枝豆(茶豆)の冷製スープ


とっても簡単!夏にぴったりの枝豆(茶豆)の冷製スープ


材料(4人分)
・枝豆(茶豆) 200cc(さやから出して茹でたもの)  ・クリームチーズ 30g
・牛乳 400g  ・塩 少々  ・万能ねぎ 少々

作り方
1. 材料を全て一緒にミキサーにかける。(なめらかになるまで)
2. ザルで裏ごしする。
3. 冷蔵庫で冷やし、お好みで万能ねぎをふりかけたら出来上がり。


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